Camst: bambini intossicati in mensa, avviate indagini
46 bambini e due insegnanti sono rimasti intossicati. Ora l'azienda di ristorazione di Bologna, che gestisce la mensa scolastica dell'istituto coinvolto, ha avviato accertamenti
46 bambini rimasti intossicati in mensa a scuola. E' successo nel torinese ad inizio maggio. E l'accaduto chiama in causa Camst, l'azienda bolognese di ristorazione, che gestisce il servizio di refezione dell'istituto coinvolto.
Sono in corso indagini sull'accaduto. "Dobbiamo verificare cosa è accaduto nei dettagli, esaminando sia le risultanze cliniche che il processo di lavorazione". Così Camst, come riporta il sito dell'Ansa, dove si legge ancora: "La Asl di competenza ha accertato la presenza di una tossina intestinale nei campioni di verdure prelevate presso le cucine in cui sono preparati i pasti. Camst ha immediatamente attivato una propria indagine interna onde verificare nel dettaglio le responsabilità in questa grave vicenda".
