Fuori la crosta, dentro il ricco ripieno: pane di San Petronio, la ricetta
Un prodotto da forno salato dalla preparazione complessa, ma dall'indubbio gusto. Prosciutto crudo e parmigiano arricciati dentro un pane morbido
Redazione
26 ottobre 2018 16:11
Ingredienti
400 g di farina
Mezza tazza di latte e mezza tazza di acqua
50 grammi di burro
25 grammi di lievito (un cubetto)
120 grammi di prosciutto crudo
80 grammi di parmigiano
Olio e sale q.b.
Redazione
26 ottobre 2018 16:11
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