Ultimo appuntamento con la rassegna “Sequenze di gola”
Martedì 31 marzo, alle ore 18:30 presso il Cinema Rialto, nell'ambito della rassegna "Sequenze di gola" il Dipartimento di Sociologia presenterà a studenti e ospiti il documentario Quando l'Italia mangiava in bianco e nero che raccoglie spezzoni di cinegiornali su usi e abitudini a tavola negli anni Cinquanta; segue l'ultimo film della rassegna Storia di terra e di rezdore, indagine culinaria del territorio modenese.
Saranno presenti i registi Andrea Gropplero, Antonio Cherchi e Nico Lusoli. Dopo la proiezione seguirà un brindisi con il Pignoletto dell'Azienda Agricola Tizzano. La rassegna, organizzata dal Dipartimento SDE e dal Circuito Cinema bolognese, gode del patrocinio dell'Expo e della collaborazione di Emil Banca, Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Bologna e DER.