"Festa del Lippolo" a Calderara di Reno
Inoltre, ogni sera, musica dal vivo con:
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Venerdì 22 Effetto 90
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Sabato 23 MT LIVE
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Domenica 24 Anthera
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Venerdì 29 ART - Planet zer0
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Sabato 30 Black Lithium
Che cos'ha di speciale la Festa della Birra di Lippo? Tutto direi! E' un incontro di generazioni diverse, tutte animate dallo stesso spirito e dalla stessa voglia: ci sono i pensionati con la loro esperienza e con la loro voglia di essere ancora attivi e partecipi della vita sociale della loro cittadina; ci sono i ragazzi trentenni (chi più, chi meno!) che vogliono dare alle istituzioni e ai cittadini un segnale "Noi ci siamo e siamo qui perché ci teniamo a tenere vivo il nostro piccolo paese e a dire che su noi giovani si può contare!"; ci sono le "nuove leve", che con la loro carica vitale e il loro entusiasmo spronano tutti a continuare anche quando si fa fatica. Eh sì perché fatica se ne fa tanta…tutti gli organizzatori della festa sono volontari e tutti lavorano (dipendenti comunali, operai, infermieri, educatori, ingegneri, geometri,impiegati, estetisti, etc.), hanno una famiglia e delle cose da fare; ciò nonostante, ci mettono il massimo dell'impegno e del loro tempo disponibile perché LA FESTA ogni anno sia migliore dell'edizione precedente: riunioni durante tutto l'anno, serate ad ascoltare potenziali gruppi da ingaggiare, assaggi di nuovi cibi da proporre e la settimana della festa, finito il "lavoro ufficiale", tutti i volontari li trovate a Lippo a montare il palco, ad addobbare il tendone, a predisporre il parcheggio e tutto ciò che serve perché il venerdì sera tutti possano godersi la festa. Tutto questo, però, avviene tra risate, scherzi ed entusiasmo perché lo spirito di collaborazione e di amicizia rende speciale la Festa del Lippolo! Gli organizzatori erano già amici prima di imbarcarsi in questa avventura, si conoscevano e uscivano insieme; ora sono ancora più amici e sono numericamente cresciuti, perché nel corso degli anni altri amici si sono aggiunti e hanno allargato questa "grande famiglia"!
Cos'altro puoi trovare di speciale alla Festa? Una cucina squisitamente tradizionale!!!! Le crescentine, rigorosamente impastate e tirate a mano dalle "zdoure", sono una prelibatezza: anche chi non rimane a passare la serata alla Festa passa a qualsiasi ora per prendere le crescentine take-away!! E quando le addenti si sente subito il sapore dell'Emilia più genuina, quella di una volta, quella che neanche il terremoto è riuscito a distruggere…. Ma non ci sono solo le crescentine con tutto il loro seguito di affettati…. Non tralasciamo lo stinco con patate, che non è un piatto tipicamente emiliano, ma è fatto con maiali nostrani e per questo ha anch'esso il gusto dell'Emilia contadina e di paese. E poi, diciamola tutta, con la birra ci sta proprio bene!!!!!
Perché la Festa del Lippolo è pur sempre una Festa della Birra e, quindi, la birra ci deve essere!!! E qui c'è n'è di buona e per tutti i palati: la classica birra chiara Paulaner dal gusto dissetante, fresco e adatto alle chiacchiere di queste calde serate di fine luglio; la Paulaner Weiss, torbida per i lieviti e dal gusto più deciso e asprigno; la Hacker-Pschorr 1417, detta anche birra a caduta perché si lascia letteralmente cadere dalla botte nel bicchiere (o boccale) e quindi non viene spinata, dal gusto deciso e allo stesso tempo delicato sul palato, adattissima per accompagnare gli ottimi salumi della festa.
Come c'è birra per tutti i palati, c'è musica per tutte le orecchie! Varie band si esibiscono nel corso delle serate della Festa ed è strepitoso vedere ballare i bambini in pista, vedere cantare a squarciagola i giovani in piedi e sentire le mani degli adulti che tengono il ritmo della musica battendo….
In poche parole alla Festa del Lippolo è come stare a una serata tra amici: ci mangia bene, si ride, si scherza, si ascolta della buona musica e si beve dell'ottima birra…non resta che mettersi in macchina e venire a Lippo!!!!!