Fiera della Cipolla a Mezzolara
Da giovedì 25 a lunedì 29 settembre "Festa della Cipolla" a Mezzolara. Questa sagra, che ha origini lontane nel tempo, ha lo scopo di mantenere vive le tradizioni del territorio facendo da cornice alla celebrazione del patrono di Mezzolara, San Michele Arcangelo, che ricorre l'ultima domenica del mese di settembre.
Il programma prevede iniziative culturali, spettacoli di intrattenimento ed eventi sportivi. Un ricco menù della tradizione con piatti a base di cipolla, cresentine e tortellini preparati a mano.
Dal 25 al 29 settembre le quiete strade della frazione budriese si animeranno per la consueta Fiera della Cipolla, coincidente con i festeggiamenti del patrono San Michele Arcangelo.
Era il 1958 quando un comitato di volontari pensò di unire una fiera prettamente agricola legata alla cipolla a eventi di intrattenimento per attirare un pubblico maggiore a Mezzolara. Fu un'idea vincente, che, da allora, ha portato la Fiera ad essere un punto di riferimento importante per il territorio e un momento di aggregazione di grande interesse. E il forte carattere di impegno collettivo e di solidarietà è rimasto immutato nel tempo: l'organizzazione e lo svolgimento della Fiera dipendono dalla Pro Loco di Mezzolara, ma anche e soprattutto dall'apporto di molti volontari.
Gli amanti della cucina locale potranno assaporare le delizie dello stand gastronomico, nel Parco di Villa Rusconi: accanto ai piatti con la cipolla, come le tagliatelle, la zuppa di cipolle con crostini, la scaloppina al friggione, lo stinco al forno con cipolla stufata al balsamico e senape, il brasato di chianina con cipolline, pomodoro e alloro e le cipolle al curcuma, non mancheranno le prelibatezze della tradizione bolognese, come i tortellini, fatti rigorosamente a mano dalle "arzdoure" del paese. Oltre a questo stand ci sarà anche il chiosco delle crescentine e cipolle fritte.
Tanti gli eventi in programma. Un appuntamento fisso della Fiera è quello con la risata: ogni anno si avvicendano sul palco grandi esponenti della comicità bolognese e italiana e in questa edizione, nella serata di domenica 28, si esibirà Eraldo Turra in uno spettacolo comico-musicale, assieme al suo gruppo storico, i Fuori come un balcone; poi, direttamente da Zelig, Davide Dalfiume e Marco Dondarini.