Saperi, sapori e colori dell’uva e dei sughi!

SAPERI, SAPORI E COLORI DELL’UVA E DEI SUGHI, ALL’OMBRA DEL CASTELLO
E’ Festa dell’Uva e dei Sughi in Valsamoggia per Bambini e Famiglie
All’ombra del Castello di SerraValle, adiacente alle mura medievali, insiste tutt’intorno un vigneto suggestivo, ampio ed accogliente.
E’ l’ Azienda Agricola Fedrizzi Alessandro in Via Castello, 2257, 40050 Castello di Serravalle BO che il 30 settembre aprirà cancelli, vigneti e cantina alle famiglie che parteciperanno per vendemmiare, pigiare, conoscere e gustare i sughi cotti, dipingere con i cavalletti le bellezze del paesaggio, giocare a fare i contadini e divertirsi in compagnia!

> DOMENICA 30 SETTEMBRE
(IN CASO DI MALTEMPO LA MANIFESTAZIONE E’ GARANTITA AL COPERTO, IN MODALITA’ RIDOTTA)
Bambini e Famiglie alla festa dell’Uva e dei Sughi all’Azienda Agricola Fedrizzi
Un’esperienza immersiva e indimenticabile …fra arte e natura, tradizioni popolari, tanto fare e divertimento!
La raccolta e la pigiatura dell’uva sono sempre stati fra i più attesi e folcloristici eventi della vita contadina, ma anche la preparazione dei sughi e del mosto, accompagnano la suggestione del tardo evento settembrino.
“I gestori dell’Azienda Fedrizzi, la sezione didattica del Ca’ la Ghironda – ModernArtMuseum e l’Associazione Terre di Jacopino, Vi accoglieranno con entusiasmo e conviviale amicizia, con l’augurio che l’emozione della festa, unita all’esperienza della vendemmia, della pigiatura e della cottura dei sughi, possano rallegrarvi, vivendo insieme a vostri bambini rari momenti della vita campagnola!
La musica popolare della Furlana ed un cielo di bolle di sapone allieteranno la fatica dei campi, rallegreranno l’atelier di pittura e la dimostrazione della preparazione dei sughi d’uva.
E per i più grandi dalla cantina: visite e degustazione di Vini Fedrizzi.
Punto merenda con tigelle, affettati, pesto montanaro, nutella, bibite e sughi cotti e corner di prodotti tipici.

* PROGRAMMA/ATTIVITA’:

15:00 La vendemmia in allegria!
accoglienza, regole generali e spiegazione della buona pratica di raccolta dell’uva;
attività pratica!

16:00 – 18:30
I bambini pigiano l’uva; i grandi degustano il vino; gli astemi assaggiano il mosto; in un crescere di ritmo e di melodie popolari tutti i partecipanti vengono avvolti dalla vivace atmosfera tipica delle feste dell’aia.
I bambini sperimentano anche la pittura con il mosto, per poi dedicarsi al fascino della pittura “en plein air” dipingendo dal vivo, con cavalletto, tavolozza e pennello, la festa dell’aia e i bellissimi filari coltivati a vite, all’ombra del castello.
Per tutti la dimostrazione della preparazione dei sughi d’uva, con la consegna della “Ricettina dei Sughetti d’Uva Settembrina”, per sperimentare a casa il dolce budino.
… musica popolare, balli e un cielo di Bolle di Sapone
Contributo di partecipazione alle attività del pomeriggio € 8,00 adulti e bambini (dai 3 anni di età);
Il biglietto include anche una degustazione gratuita di vino per adulto e 1/2 litro di succo d’uva per bambino da portare a casa con la ricettina di GiochinPappa. Assaggi di sughi cotti.
Il corner merenda sarà invece a disposizione a prezzi famigliari – consumazione facoltativa.
Nota bene: ricordarsi di portare con sè le forbici o cesoie per la vendemmia e di vestirsi da contadini, senza tralasciare i dettagli delle bretelle, del cappello di paglia e dell’immancabile camicia a scacchi!
Portare anche un asciugamano e un cambio completo di calze e scarpe per i bambini!
Ricordatevi 1/2 bottiglia vuota per bambino per la raccolta del succo d’uva e coperte per banchettare sul prato!

L’evento è organizzato in collaborazione fra:
Ca’ la Ghironda – ModernArtMuseum- Sezione Didattica www.ghironda.it
Terre di Jacopino www.terredijacopino.it – Tenuta Fedrizzi www.fedrizzivini.com
——————————
Con la partecipazione di
Associazione @la Furlana www.associazionedellafurlana.it
Musiche e Danze popolari della tradizione
Info e prenotazioni:
per prenotare – POSTI LIMITATI
051.757419 – didattica@ghironda.it
sezione didattica di Ca’ la Ghironda – ModernArtMuseum
per raggiungere la Tenuta Fedrizzi
Via Castello, 2257, 40050 Castello di Serravalle BO

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