Serata francese: la Bourguignonne

La Bourguignonne e Fondue au chocolat: preparazione per stare in compagnia a mangiare tutti insieme! Serata Francese all'insegna della Bourguignonne, accompagnata dai vini Podere Riosto. Ogni tavolo avrà al centro il tegame sul suo fornello, le salse, salini e macinapepe, pinzimonio di verdure.

Menù

I Rossi Podere Riosto (compreso il mitico Grifone) verranno degustati in abbinamento.
Antipasti francesi voulevant d'eleganza, sodo vestito, omelette di Riosto.
Le carni:
La Bourguignonne Classica il Filetto Scelto di Vitellone
completamente pulito a zero, ossia carne priva di grasso.
La Bourguignonne Contadina oltre a filetto di Manzo anche il Filetto di Maiale sempre senza grassi.
La Bouguignonne Leggera Carni bianche scelte
Le salse:
Salsa Tartara, Salsa Cocktail, Salsa Gorgonzola, Salsa Bernese, Salsa Barbecue, Salsa Maio, Salsa Curry
I Vini:
Merlot, Rosso Bologna, Aquilante, Grifone e Medoro... tutto Podere Riosto

Fondue au Chocolat con la frutta

Info e prenotazioni 051 777109 - 3358200614

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