Fare la spesa a km 0: i mercati contadini in provincia
Come un tempo, gli agricoltori arrivavano dalle campagne per vendere i loro prodotti, i 'Mercati contadini' proliferano in città e in provincia
Come un tempo, gli agricoltori arrivavano dalle campagne per vendere i loro prodotti, oggi sono davvero tanti i 'Mercati contadini' in città e in provincia. Seguendo il vecchio adagio "dal produttore al consumatore", frutta e verdura, ma non solo, arrivano sulle nostre tavole senza intermediari e 'a km 0' (filiera corta), evitando lunghi viaggi e quindi riducendo l'inquinamento.
La Provincia di Bologna ha regolamentato la vendita diretta dei prodotti agricoli nel 2008 (Delibera n. 573 dell'11 novembre) e da allora diverse i comuni della povincia dove acquistarli. Ne abbiamo selezionati alcuni.
1) Budrio "Biomarchè", piazza Antonio da Budrio, lunedì dalle 17 alle 19. Ortofrutta, uova, latticini, milele, prodotti ittici, salumi, pane e prodotti da forno, olio, aceto, liquori tradizionali, erbe officinali e aromatiche e derivati, piante e fiori. Info: Associazione Eco tel. 3384009572 051/6928237-293 - biomercatodibudrio@associazione-eco.it - www.orizzontidipianura.it.
2) Calderara di Reno "Buono e fresco", piazza della Pace, sabato dalle 8 alle 13. Ortofrutta, uova, latticini, milele, prodotti ittici, salumi, pane e prodotti da forno, olio, aceto, liquori tradizionali, erbe officinali e aromatiche e derivati, piante e fiori. Info: 051/6461264 - comune.calderara@cert.provincia.bo.it.
3) Castel San Pietro "Farmer's Market Bertella", parcheggio Centro Comm.Le Bertella, piazza Giovanni XXIII. Venerdi pomeriggio. Ortofrutta, latticini, miele, salumi, pane vini e aceto. Anche prodotto bio. Info: 051/6954112 - www.cspietro.it - ccastagnini@cspietro.it.