Dolce e soffice, da leccarsi i baffi: panettone artigianale, 8 laboratori dove trovarlo

Anche se di origine milanese, esiste sotto le Due Torri una tradizione artigianale di rispetto. A fianco, le tipicità nostrane di certosino e pinza

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

Come ogni natale parte la corsa al panettone. Dolce milanese per eccellenza, nel tempo è diventato il simbolo del natale in tavola, ed è comune ormai trovarlo accanto a certosini e panforti, i dolci tipici del territorio. Per riconoscere un panettone di buona qualità è indispensabile assaggiarlo, anche se in via preliminare è possibile saperne prima le caratteristiche circa farcitura e glassatura. Qui di seguito segnaliamo, in via non esaustiva e in base anche al nostro gusto personale, alcune pasticcerie e laboratori ove è possibile acquistare un panettone artigianale realizzato a regola d’arte.

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Covid -19: dove e come fare il test sierologico a Bologna

  • Coronavirus, bollettino 29 maggio Bologna e provincia: la situazione comune per comune

  • Bonus bici elettriche e monopattini: chi può chiedere i 500 euro

  • Mercurio dà spettacolo: come e quando osservarlo a occhio nudo

  • Coronavirus, bollettino Emilia-Romagna: +38 casi, 24 trovati tramite screening

  • Coronavirus Emilia-Romagna, calo contagi e casi attivi: guarito oltre il 73% dei contagiati

Torna su
BolognaToday è in caricamento