"Serate d'Autore a 5 stelle": le lezioni di Bekér il macellaio
Non chiamatelo chef. Fabrizio Nonis è macellaio - da 28 anni - gastronomo, esploratore, conduttore televisivo e narratore dell'universo food, ma soprattutto è uno dei pochi veri maestri in circolazione capaci di reinventare il linguaggio del cibo, e specialmente della carne, regina della sua tavola. Sarà...