Cantina Bentivoglio, la grande tradizione bolognese unita a del buon jazz
La Cantina Bentivoglio si trova in via Mascarella in zona centralissima. Esiste da oltre 50 anni ed è particolarmente noto sia per la cucina che i numerosi concerti jazz che si svolgono al suo interno. L' Osteria è dotata di circa 250 posti a sedere, la Cantina Bentivoglio offre un menu' completo in cui, oltre a una panoramica di piatti in linea con la grande tradizione bolognese, si trovano alcune escursioni nella modernita'.
I tortelloni, tortellini e tagliatelle sono "tirati" al mattarello quotidianamente da sfogline professioniste che ogni anno vincono i premi cittadini, mentre i cuochi preparano ogni giorno il famoso ragu' alla bolognese, che qui da noi condisce però solo tagliatelle e lasagne. La sala dedicata al jazz ha una capacita' di oltre 50 posti con caratteristiche di privacy, molto adatta per feste, incontri, party, presentazioni ecc. Alle pareti di questa sala e' possibile ammirare una vera e propria collezione di arte contemporanea tra cui alcune opere di affermati maestri.