Il ristorante La Stalla nasce da una vecchia stalla alle porte del centro di Bologna. Il locale è arredato in maniera classico contemporanea, salvaguardando le caratteristiche strutturali dell’antico edificio. A pranzo e a cena il menu offre cucina tradizionale bolognese con qualche rivisitazione, tanta carne alla brace e dolci fatti in casa, il tutto a cura dello Cheff Massimo Filippini.La sera si cena al lume di candela e in estate nel giardino immerso nel verde: una breve fuga dal centro fin troppo breve da poterci credere. Le specialità: Terrina di biglie di Toro, Passatelli in brodo, Filetto di maiale all'aceto di lamponi, Salsiccia e fagioli del colonnello, Tagliere dello Stalliere.