Una ricetta di origini contadine che si narra sia nata per un incidente culinario. Ecco tutto ciò che c’è da sapere su questi snack fritti a base di polenta e fagioli. E indicazioni su dove mangiarli
Dalla scultura a grandezza naturale di Vasco Rossi interamente realizzata in cioccolato a showcooking e degustazioni gratuite per un evento unico nel suo genere
L’Acetaia Giusti è la più antica azienda ancora attiva a Modena dedita alla produzione dell’aceto balsamico tradizionale. Creata nel 1605 e gestita ora dalla 17° generazione che porta nel futuro uno dei prodotti italiani più conosciuti all’estero, dove il tempo è l’ingrediente principale
Si aprono il 20 settembre 2023 le porte del nuovo ristorante di Massimo Bottura che si trova proprio accanto all'acetaia del resort Casa Maria Luigia. In cucina la cuoca Jessica Rosval propone un menu ispirato alla Tòla Dòlza, dove la brace, il forno a legna e la griglia sono protagonisti
La tradizione del gelato artigianale è ben radicata nella cittadina emiliana. Anzi, vi consigliamo di scoprirne il centro a piedi, proprio con un cono in mano
Il piano per il prossimo anno è stato illustrato questa mattina a Palazzo Re Enzo. Grande attenzione anche a fiere e convegni, prodotti dop, borghi e castelli
Questa mattina il premier, insieme al governatore Stefano Bonaccini, si è recato al Tecnopolo di via Stalingrado per una breve ispezione. Più tardi si è spostato nel modenese
Morto quasi sul colpo il 36enne Fabio Ferri. Ferito e in stato di shock l'altro conducente, che è stato rintracciato dalla polizia locale a poca distanza dal luogo dell'impatto
Non si trattava dunque di rumors: oggi è arrivato l'annuncio del direttore generale di BolognaFiere, Antonio Bruzzone, alla conferenza stampa che si è tenuta a Milano
Nella città emiliana erano in programma diverse contro-manifestazioni al presidio di estrema destra contrario allo Ius Soli. Durante un corteo lanci di oggetti e cariche della Polizia
In manette sarebbe finito un volto noto dell'anarchismo bolognese. Bloccato dalla Polizia dopo una colluttazione nel parcheggio dei mezzi Hera di Modena. All'Alt della guardia giurata avrebbe risposto: "E' un posto pubblico"
Si risveglia l'attività sismica che da molti mesi riguarda il crinale appenninico che separa le due province emiliane. Fra le 18.23 e le 19.33 di oggi registrati ben sette terremoti superiori a MI 2.0