ASSISTANT MANAGER

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA azienda leader in Italia nel mercato della Ristorazione Commerciale a tema con i propri marchi OLD WILD WEST, WIENER HAUS, SHI'S e PIZZIKOTTO ricerca ASSISTANT MANAGER per PIZZIKOTTO di BOLOGNA. La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell'operatività del ristorante e saranno il punto di riferimento del proprio team, garantendo il buon funzionamento del ristorante stesso e la sua profittabilità. Si richiede pregressa esperienza nel medesimo ruolo maturato in aziende organizzate della ristorazione moderna, reali doti di leadership, forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici, completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi. Si richiede disponibilità a lavorare in città diverse da quella del proprio domicilio. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi