Torna la seconda Edizione del corso per pizzaioli!
Ti piacerebbe intraprendere un percorso formativo che permetta di accrescere le tue competenze in ambito alimentare per rivestire il ruolo di pizzaiolo ed entrare a far parte di una realtà giovane e dinamica?
Randstad Italia Spa, in collaborazione con Mulino Bologna (https://www.mulinobologna.it), sta organizzando la seconda edizione per un corso di formazione teorico e pratico totalmente gratuito finanziato da Forma.Temp (www.formatemp.it) per la figura di Pizzaiolo.
Tale collaborazione nasce dalla volontà di sostenere Mulino Bologna nella valorizzazione delle filiere legate ai grani antichi e ai prodotti biologici certificati e nella diffusione della cultura della genuinità delle materie prime.
Conclusa la formazione, avrai l'opportunità di incontrare diverse realtà ristorative del territorio.
Responsabilità
I principali argomenti oggetto della formazione saranno:
. corso haccp e alimentarista
. sicurezza obbligatoria
. stesura e farcitura delle pizze con ingredienti di prima qualità
. gestione della cottura della pizza in forno a legna, elettrico o a gas
. preparazione della pizza per essere servita o venduta
. cura della pulizia del bancone e manutenzione di forno e utensili di cucina.
Al termine del percorso formativo riceverai i seguenti attestati: attestato di partecipazione, attestato di sicurezza generale, attestato alimentarista e attestato haccp.
Il corso avrà inizio il 1 Marzo e avrà una durata di 80 ore, 6 ore al giorno per 5 giorni, dal lunedì al venerdì.
La formazione avrà luogo a Bologna.
Il corso avrà inizio al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
Competenze
Requisiti di accesso: Il corso è riservato a persone in cerca di occupazione; è richiesta inoltre disponibilità alla frequenza in aula.
Il corso è a numero chiuso: se sei interessato candidati a questo annuncio
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Il percorso promosso da Randstad Italia e gestito da Randstad Forma.Temp, è finanziato da Forma.temp (https://www.formatemp.it/), per questo gratuito per gli iscritti che ne beneficeranno.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
