Responsabile Qualità Alimentare

Ali Spa, filiale di Cento (Fe), ricerca per importante azienda alimentare in provincia di Bologna, un Responsabile Qualità Alimentare. Il candidato dovrà avere ricoperto un ruolo simile per almeno 5-7 anni, dovrà avere una laurea scientifica (preferenziali: tecnologie alimentari, biologia, veterinaria) e conoscere la lingua inglese. Richiesti: conoscenza applicativa degli standard BRC, IFS e FSSC 22000; buona conoscenza metodologia HACCP e dei pericoli di natura igienico sanitaria; conoscenza degli obblighi legislativi relativi al settore alimentare, in particolare quelli relativi all'etichettatura dei prodotti alimentari. Dovrà conoscere le procedure relative ai certificati sanitari, procedure di controllo analitico, in particolare di quelle microbiologiche. Livello e inquadramento commisurati all'esperienza.