Vice Chef

Azienda: e-work SpA
Data annuncio: 22/09/2021
Sede di lavoro: Bologna
e-work, filiale di Bologna, ricerca per un'azienda nazionale di ristorazione specializzata in cucina Giapponese\Brasiliana un vice Chef.
La risorsa dovrà gestire le seguenti attività:
Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche;
Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate;
Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina;
Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene;
Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature;
Assicurare il rifornimento dei materiale necessari all'attività;
Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentare;
Requisiti Richiesti:
Esperienza pregressa nel settore ristorazione in ruolo analogo;
Conoscenza della preparzione di tutte le portate (antipasti, primi, secondi e dessert);
Velocità, esecuzione, preparazione, precisione;
Manualità e destrezza;
Requisito preferenziale: HACCP;
Si offre contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento, l'inquadramento e la RAL saranno valutatin in base all'esperienza del candidato
Orario: Full time su Turni da Lunedì alla Domenica;
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy - D. Lgs 196/2003 - all'indirizzo web : www.e-workspa.it
Candidati per questo lavoro
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