Martedì, 18 Maggio 2021
Attualità

Gino Fabbri lascia la presidenza dell'Accademia maestri pasticceri italiani

L'annuncio attraverso i canali social

"La vita, anche professionale, è fatta di scelte, alcune felici e altre meno...e ovviamente nessuna decisione si prende a cuor leggero". Inizia così il lungo post sul profilo Instragam ginofabbripasticcere, dove annuncia  le dimissioni da un'importante carica. "Questa settimana - si legge - Gino Fabbri ha lasciato la presidenza di Accademia Maestri pasticceri italiani e contestualmente si sono dimessi anche il presidente onorario Iginio Massari, e alcuni altri membri: visioni doverse hanno portato a una situazione tale per cui, a loro avviso, non vi erano più i presupposti per portare avanti l'Accademia nella sua essenza originaria. Dello spirito iniziale di Accademia - prosegue il post - manterremo tutti i valori: la ricerca per la qualità, l'impegno per l'artigianalità, la voglia di collaborazione e condivisione coi colleghi resteranno il cuore pulsante della nostra filosofia...racconteremo ancora di più la grande tradizione dolce italiana e ci impegneremo comne sempre a farvi compagnia ogni giorno coi nostri dolci".

Si parla di
Sullo stesso argomento

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Gino Fabbri lascia la presidenza dell'Accademia maestri pasticceri italiani

BolognaToday è in caricamento