Guida Osterie d’Italia di Slow Food : tra le migliori d'Italia 4 sono a Bologna
L'Emilia Romagna ha visto l'assegnazione di varie chiocciole a numerose osterie
La nuova edizione 2022 della guida 'Osterie d’Italia di Slow Food' ha assegnato le Chiocciole alle 246 migliori osterie su 1713 indirizzi recensiti, e un bel pò si trovano in Emilia Romagna.
Secondo la guida, le migliorie osterie di questo genere in Emilia Romagna sono:
- Osteria Bottega – Bologna
- Trattoria di Via Serra – Bologna
- La Lanterna di Diogene – Bomporto (MO)
- Campanini – Busseto (PR)
- Locanda Mariella – Calestano (PR)
- Laghi – Campogalliano (MO)
- Badessa – Casalgrande (RE)
- Da Faccini – Castell’Arquato (PC)
- La Baita – Faenza (RA)
- Entrà – Finale Emilia (MO)
- La Campanara – Galeata (FC)
- Antica Locanda del Falco – Gazzola (PC)
- Antica Trattoria Cattivelli – Monticelli d’Ongina (PC)
- Osteria di Rubbiara – Nonantola (MO)
- Ostreria Pavesi – Podenzano (PC)
- Osteria dei Frati – Roncofreddo (FC)
- Amerigo dal 1934 – Valsamoggia (BO)
- Trattoria del Borgo – Valsamoggia (BO)
- Il Cantacucco – Zocca (MO)