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Sabato, 22 Giugno 2024
Cronaca

Il granchio blu arriva nei supermercati, Despar: "Solidarietà e supporto ai pescatori italiani"

Il direttore regionale Alessandro Urban: "Abbiamo messo in vendita i crostacei che arrivano dalla foce del Delta del Po dove da mesi l’insaziabile granchio blu sta creando enormi devastazioni nella fauna ittica locale"

Se ne parla da settimane del granchio blu, vista la sua voracità e la sua diffusione che sta causando ingenti danni alla biodiversità e all’equilibrio dell’ecosistema dei nostri mari, nonché all’attività dei pescatori dell’Alto Adriatico: in questo scenario l'insegna Despar ha annunciato che a Bologna, così come in tutta l'Emilia-Romagna, questo crostaceo dalle alte qualità alimentari verrà venduto nelle pescherie dei supermercati della catena (quindi Despar, Eurospar e Interspar) cercando allo stesso tempo di favorirne la conoscenza e il consumo attraverso la promozione nei propri banchi di pesce fresco. 

La scelta commerciale dell’azienda intende essere un gesto concreto per venire incontro alle pesanti ripercussioni e agli ingenti danni subiti dalla filiera ittica delle nostre regioni, colpita dall’avvento e dalla diffusione di questo invasivo esemplare, che danneggia la produzione di vongole, cozze e altre specie ittiche, cogliendo l’occasione per far conoscere ai tanti clienti del marchio dell’abete una specialità ittica non tipica dei nostri territori dall’elevata qualità e prelibatezza culinaria.

“La vendita del granchio blu in tutte pescherie dei nostri punti vendita vuole essere una testimonianza della nostra capacità di unire la commercializzazione di un prodotto di reale qualità alle necessità impellenti dei nostri fornitori, che si trovano loro malgrado coinvolti in quella che è stata definita una vera e propria piaga ambientale" spiega Alessandro Urban, Direttore Regionale Aspiag Service per l’Emilia-Romagna, ha commentato. 

"Attualmente - continua Urban - abbiamo messo in vendita i crostacei che arrivano dalla foce del Delta del Po, nello specifico dal porto peschereccio di Goro in provincia di Ferrara, dove da mesi l’insaziabile granchio blu sta creando enormi devastazioni nella fauna ittica locale. Con il nostro intervento intendiamo essere solidali e fornire supporto alla categoria dei pescatori italiani, nell’attesa dei benefici ecologici che deriveranno dai piani di contenimento messi a punto nei giorni scorsi dal Ministero dell’Agricoltura italiano, promuovendo allo stesso tempo ai nostri clienti una specialità ittica di elevata qualità”.

Alessandro Urban ritratto 12 maggio 2022

Alessandro Urban 

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