Giovedì, 13 Maggio 2021

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Il segreto della pizza di Berberè, incoronata dal Gambero Rosso / VIDEO

Il riconoscimento va al primo locale aperto dai fratelli Aloe, quello di Castel Maggiore. A oggi, in totale, le pizzerie Berberè sono 11: 9 in Italia e 2 a Londra

Secondo Gambero Rosso 'Berberè' è tra le migliori pizzerie d'Italia.

"La formula continua a essere vincente - così si legge nella motivazione ufficiale - un inno alla convivialità, un modello ben ripetibile (come dimostra la presenza di Berberè in varie località d'Italia) che non scende a patti in termini di qualità, sempre al top. Dietro tutto questo c'è il grande lavoro dei fratelli Aloe e di uno staff all'altezza  della loro filosofia".

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