Venerdì, 24 Settembre 2021
Cucina

Dolci bolognesi: la ricetta delle Raviole di San Giuseppe

Sono biscotti farciti con marmellata di prugne o mostarda, e sono un'eredità delle feste di semina contadine. Ideali per la merenda

Ingredienti:

Pasta frolla:
500 grammi di farina 00
220 grammi di zucchero
220 grammi di burro
Una busta di lievito per dolci
2 uova
Limone in scorza
sale, latte, zucchero velo q.b.

Farcia: 
Mostarda bolognese o marmellata di prugne o mele cotogne

Costo: basso
Tempo: basso
Difficoltà: basso

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