Un dolce abbraccio, la pinza bolognese
Prima colazione, dessert, e perché no, inzuppata nel vino rosso. La pinza bolognese è un dolce dai mille usi, facile da preparare e da conservare
Ingredienti
Farina 00 450 g
Fecola di patate 50 g
Zucchero semolato 220 g
Burro 140 g
Uova 3+1
Mostarda bolognese 130 g
Mezza busta di lievito per dolci
1 stecca di vaniglia
1 pizzico di sale
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Tempo: Medio
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