8 marzo: Festa della Donna all'Accademia dei Notturni

Una cena deliziosa per festeggiare tutte le donne sulle note del Maestro Stefano Bertonazzi. Menù: Insalatina di carciofi alle arance con crudo di Parma e chips di parmigiano e semi di sesamo Risotto fiori di zucca e robiola Maltagliati di farro con pancetta affumicata e punte d'asparagi Petto di faraona su crema di patate di Budrio e funghi prataioli Sfogliatina al mascarpone ai frutti di bosco Acqua, caffè, Pignoletto frizzante Botti, Sangiovese Tamburini € 35 per persona