Finger Food Festival: street food, birre e buona musica

Con la primavera puntuale arriva a Bologna il Finger Food Festival. L’appuntamento per i buongustai – e non solo - sarà il 26, 27, 28 e 29 aprile al Parco della Zucca, il giardino fra via Ferrarese e via di Saliceto che per il terzo anno si prepara ad accogliere il pubblico mettendo in campo tutto il calore della Bolognina.

Record dopo record, con numeri sempre crescenti, l’evento dedicato allo street food, alle birre e alla buona musica anche quest’anno riparte da Bologna per il suo tour 2019, che ancora una volta andrà a toccare tante città italiane.

I 4 giorni al Parco della Zucca saranno come sempre una grande festa per tutte le età, che avrà come assolute protagoniste le eccellenze italiane e straniere del cibo di strada e delle birre artigianali.

Come al solito, ad accompagnare bevute e degustazioni, ci sarà una ricca programmazione musicale a cura di Estragon Club con grandi appuntamenti live di musiche dal mondo e dj sets. I Tamburellisti di Torrepaduliporteranno al Parco della Zucca la pizzica salentina, dalla Catalunya arriveranno gli Oques Grasses, mentre la superband bolognese King Kong 5 farà ballare il pubblico con i successi di Manu Chao.

Prepariamoci quindi a un viaggio culinario fra prodotti dop e igp nostrani e piatti tradizionali, come hamburger di chianina, arancine, tortellini, pasticciotti, pizzoccheri, lampredotto, pane ca’ meusa, trippa, olive ascolane, bombette pugliesi, sciatt della Valtellina, cannoli siciliani e tanto altro, compresi piatti da altre parti del mondo. Un’invasione di gusti e sapori da innaffiare rigorosamente con alcune fra le migliori birre artigianali, lasciandosi trascinare dai suoni e dai ritmi della migliore world music in circolazione.

E il Finger Food Festival non dimentica il suo pubblico più giovane: ritornano infatti anche gli appuntamenti per i bambini con ilaboratori di Bradipo, che per domenica 28 aprile dalle ore 13 alle 15 propone un Corso gratuito per i piccoli dai 4 anni i su.
L’ingresso al Finger Food Festival è sempre gratuito.

Di seguito il programma nel dettaglio:

-Venerdì 26/04: aperto dalle 18.00 alle 24.00

h.20.30 selezioni a cura dei DJ di Finger Food Festival

h.21.30 taranta night con Tamburellisti di Torrepaduli (Folk - Italia)

I Tamburellisti di Torrepaduli sono tra i più amati ed apprezzati musicisti della tradizione pugliese, un risultato cui sono pervenuti dopo molti anni di ricerca e di impegno. A partire dal 1990 hanno rivalutato per primi la pizzica, cioè la musica della taranta, che da secoli la tradizione popolare del Salento utilizza come terapia. Hanno inciso numerosi album che hanno incontrato grande favore nel pubblico e hanno suonato nelle piazze e nei teatri d’Italia e di tutto il mondo. Hanno sempre sorpreso tutti con il virtuosismo delle percussioni, con le tecniche vorticose della danza e con i contenuti artistici e poetici delle loro canzoni. Gli esaltanti ritmi dionisiaci della loro musica e della loro danza, l’ormai celebre pizzica, straordinaria eredità della Magna Grecia e della tradizione pugliese, infiammano le folle in una travolgente partecipazione collettiva. 

-Sabato 27/04: aperto dalle 12.00 alle 24.00

h.20.30 selezioni a cura dei DJ di Finger Food Festival

h.21.30 live Oques Grasses (World Music - Catalunya)

Nella prima fase della loro carriera hanno messo insieme tre album “Un dia no se? com” (2012), “Digues-n’hi com vulguis” (2014), e “Youponi” (2016), più di 400 concerti, viaggi in più di 10 paesi e quasi 8 milioni di visualizzazioni su Youtube. Dal loro ultimo concerto sold out del dicembre 2017 si sono messi al lavoro e hanno registrato e prodotto nuove canzoni che sono sorprendenti grazie ad un suono innovativo, rischioso e rottura. Oques Grasses dimostrerà anche a Bologna di essere una delle band con i migliori interpreti della scena musicale catalana, con talento, immaginazione e una personalità unica.
-Domenica 28/04: aperto dalle 12.00 alle 23.00

h.20.30 selezioni a cura dei DJ di Finger Food Festival

h.21.30 live King Kong 5 (Mestizo – Italia)

Da un’idea di El V, il cantante latinoemiliano della Gardenhouse, nasce la tribute band di Manu Chao più travolgente della penisola. Forti della potenza pura della sezione ritmica degli Skiantos (Massimo Magnani basso e Gianluca Schiavon batteria), della voce e della tromba di Frank Nemola (al fianco di Vasco Rossi da molti anni) e delle chitarre eclettiche di Pablito La Ganga, i King Kong Five portano sui palchi tutta la forza esplosiva delle interpretazioni live di Manu Chao.

-Lunedì 29/04: aperto dalle 18.00 alle 23.00

h.20.30 selezioni a cura dei DJ di Finger Food Festival

 
ECCELLENZE GASTRONOMICHE E BIRRE PRESENTI:

Toscana: Hamburger di Chianina, Lampredotto, Peposo, Trippa

Emilia Romagna: Tortellini Fritti, spiedini Due Torri, Fritto misto di pesce dell’Adriatico, Hamburger di Castrato, Tagliata di Manzo

Marche: Olive Ascolane, Birra Bellazzi, Birra Vecchia Orsa

Puglia: Orecchiette, Burrate, Pasticciotto, Bombette della Valle d’Itria, Panzerotto, Focaccia Pugliese, Puccia col Polpo

Veneto: Birrificio Artigianale Lorenzetto

Abruzzo: Arrosticini

Lombardia: Birrificio Barbanera, Sciatt Valtellinesi, Pizzoccheri

Campania: Carne di Bufala alla Griglia e Mozzarella di Bufala alla brace

Sicilia: Pane Ca’ Meusa, Arancine, Cannoli, Stigghiola

Dal Mondo: Fish & Chips, Paella, Kurtoskalacs, Churros, Tacos, Bife de Chorizo, Asado, Moussaka, Gyros.

E tanto altro…