“Incontri” nella Notte Bianca di Arte Fiera

Sabato 30 gennaio dalle ore19 vernissage della mostra Album ??. A seguire i piatti creati dallo chef Ivan Garlassi ispirati alle tavole delle due artiste Alessia Vecchio e Han Xu:  “Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa; cucinare, per esempio”  Andy Warhol

Anche quest'anno l’articiôch – Viaggiare nel Gusto partecipa a Art City White Night di Arte Fiera con un evento in cui arte e cibo si avviciano fino ad incontrarsi.

Incontri è il titolo che abbiamo voluto dare a questo evento, come a ribadire che fra arte e cibo il dialogo iniziato agli albori della nostra civiltà prosegue fino ad oggi senza soluzione di continuità. È un rapporto in cui si producono contaminazioni così profonde da nascondere i precedenti. Pensiamo ai quadri di Arcimboldo in cui il cibo è la forma che da sostanza alle immagini o al più recente movimento dell'Art Food Design in cui il cibo si piega alle rigide geometrie del Design.

Il rapporto tra arte e cibo è da sempre una delle manifestazioni più affascinanti della creatività umana. Un rapporto che deriva dal desiderio dell’uomo di deliziare con nuove sfumature di gusto il proprio palato. E se nell’essere primitivo il mangiare rappresentava soltanto un'esigenza di sopravvivenza, nell’uomo civilizzato costituisce invece un motivo di godimento sensuale, fino ad arrivare ad oggi, ove il cibo entra nei circuiti artistici. Ma se è vero che il cibo diventa arte, è vero innanzitutto che l’arte diventa cibo: un cibo, potremmo dire, per eccellenza, perché nutre l’uomo in modo “integrale”. L’arte è cibo per gli occhi, per la mente, per la sensibilità, ma soprattutto, per l’anima. E il cibo è arte per chi lo crea, chi lo vede e lo mangia. In questa serata l'articiôch – Viaggiare nel gusto inaugurerà la mostra di illustrazione Album ??

La serata darà spazio al linguaggio fantastico delle favole, espresso da due giovani illustratrici che dal loro incontro hanno tratto l'ispirazione per disegnare le loro tavole, e al linguaggio assai piu concreto e reale, ma non meno creativo, del piatto cucinato. Due mondi, cibo ed arte, che partendo da linguaggi differenti, trovano, nell'appagare i sensi, il loro punto d'incontro.

Incontri nella Notte Bianca di Arte fiera: vernissage della mostra Album ore 19.00. A seguire i piatti creati dallo chef Ivan Garlassi ispirati alle tavole delle due artiste.