L'ultima mousse di Gabriele Spinelli: presentazione a "Scaccomatto agli orti"

Martedì 19 luglio alle ore 20,00 presentazione del libro "L'ultima mousse - una vita da pasticcere" del pastry chef Gabriele Spinelli (Collana I Maestri del Loggione - Edizioni del Loggione) a Scaccomatto agli Orti via della Braina n. 7 Bologna.

In uno dei giardini più suggestivi e antichi del centro storico di Bologna, i giardini di Orfeo, una serata unica dove si parlerà di cibo e cultura. Seguirà cena a tema pesce/orto dello chef Mario Ferrara.

Giambotta

Caprese di mare - cottocrudo (1 capasanta, 2 gamberi, pesto)

Risotto funghi porcini e crostacei

Zuppetta di fagioli freschi e quello che passa il mare

Dolce di Gabriele Spinelli (Pasticceria Dolce e Salato)

Berremo Passerina Ciù Ciù

€ 45,00

Per la cena prenotazione obbligatoria 051 263404 - 366 8984986

In caso di pioggia gli eventi si svolgeranno all'interno dell'antico

refettorio essendo un'accoglienza temporanea

non sarà possibile il servizio di POS,

saranno accettati pagamenti solo in contanti.

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Cibo e Vino, potrebbe interessarti

I più visti

  • Tecnico per la promozione turistica specializzato nella progettazione e distribuzione di itinerari sostenibili

    • Gratis
    • dal 28 settembre 2020 al 30 luglio 2021
    • Nuovo Cescot ER
  • “Criminis Imago. Le immagini della criminalità a Bologna”: la mostra riapre a febbraio 2021

    • dal 1 febbraio al 27 giugno 2021
    • Santa Maria della Vita
  • Resilienze Festival 2020-2021: "​Legami Invisibili​"

    • Gratis
    • dal 8 settembre 2020 al 31 maggio 2021
    • Vari luoghi
  • Vittorio Corcos, "Ritratti e Sogni": la mostra a Palazzo Pallavicini

    • dal 2 febbraio al 27 giugno 2021
    • Palazzo Pallavicini
  • Potrebbe interessarti
    Torna su
    BolognaToday è in caricamento