Il re della sfoglia presenta il suo libro a Castel Maggiore
Quando
Dal 03/01/2018
al 03/01/2018
17:45
Prezzo
Gratuito
Altre informazioni
Incontro con Beniamino Baleotti "Il Re della sfoglia"
Beniamino Baleotti presenterà il libro che raccoglie ottanta sue gustose ricette, tradizionali e innovative, a base di pasta fresca e come nella trasmissione tv di cui è ospite fisso, “Detto Fatto” di Rai 2, farà la sfoglia in diretta, dialogando con Antonio Bagnoli, direttore di Pendragon Edizioni.
Beniamino Baleotti
IL RE DELLA SFOGLIA
Ottanta gustose ricette, tradizionali e innovative, a base di pasta fresca
La pasta fresca è da sempre la protagonista della grande cucina italiana. Dai tortellini in brodo alle tagliatelle, dalle lasagne agli strichetti, ottanta modi diversi di prepararla – illustrati da splendide foto a colori – seguendo le ricette tradizionali e l'inventiva dell'autore. La sfoglia, rigorosamente fatta a mano, da oggi non ha più segreti!