Birra in BO" a Ponte Ronca
Da sabato 11 a lunedì 14 aprile Birra in BO”: una iniziativa che ha l’obiettivo di promuovere i birrifici artigianali (locali, nazionali, esteri).
Tale iniziativa si presso l’area museale di Ca’ La Ghironda a Ponte Ronca di Zola Predosa e prevede la partecipazione di oltre 20 birrifici artigianali che presenteranno al pubblico oltre cento referenza di birra alla spina. Il tutto avverrà in un contesto museale con “arte, cultura, degustazioni ed intrattenimento”.
Per la giornata di lunedì 14 aprile è previsto inoltre un workshop riservato agli operatori professionali (pub, osterie, bar, ristoranti, pizzerie, ecc) ed un seminario di approfondimento sull’andamento del mercato nel settore, grazie anche al contributo della Camera di Commercio di Bologna.
Programma provvisorio:
Venerdì 11 Aprile – 18,00 / 01,00
- Apertura festival
- Musica Live
- Degustazioni
- Mostra di etichette birra
Sabato 12 Aprile – 12,00 / 01,00
- Musica Live
- Evento: Laboratorio HOMEBREWING
- Degustazioni
Domenica 13 Aprile – 12,00 / 01:00
- Musica Live
- Degustazioni
- Premiazione migliori birre in degustazione
- Premiazione HOMEBREWING