Sapori nostrani in festa: sagra del marubino a Casteldidone
Come ogni estate, puntuale come un orologio svizzero, gli ultimi due weekend d'Agosto torna la Sagra del Marubino. Il celebre tortellino di carne, protagonista dei grandi pranzi natalizi e pasquali di famiglia, viene celebrato a Casteldidone, piccolo paese della provincia di Cremona.
I marubini possono sono una sorta di cugini dei tortellini bolognesi. Li contraddistingue qualche piccola variazione nel ripieno, il modo in cui vengono serviti e la dimensione (leggermente più grande)... beh, che dire, non vi resta che venire ad assaggiarli!
Preparati da mani esperte secondo le ricette tradizionali, i marubini saranno serviti in vari modi e accompagnati da altri piatti tipici della tradizione culinaria casalasca per deliziare tutti i tipi di palato, anche i più raffinati.
L'appuntamento sarà per venerdì 21, sabato 22,domenica 23 agosto e di nuovo venerdì 28 e sabato 29 agosto a Casteldidone (CR) presso la piazza del comune Giovanni Paolo II. Tutte le serate saranno animate da musica dal vivo e sarà presente una pista da ballo in acciaio.
La cucina aprirà tutte le sere dalle ore 19.00. Ingresso gratuito, servizio garantito in spazi coperti.