Serata degustazione enograstronomica a Monteveglio

Il Ristorante a Monteveglio La Tagliolina e l'Azienda Agricola Gaggioli venerdì 10 luglio dalle ore 20,30 vi invitano a partecipare alla Serata Degustazione a Monteveglio presso La Tagliolina sui Colli Bolognesi.

Continua l'estate alla Locanda La Tagliolina! Venerdì 10 Luglio con soli 28 euro sarà possibile non solo cenare con un menù completo, dall'antipasto al dolce, per palati ricercati e di qualità ma al tempo stesso assaporare i vini della Cantina Gaggioli: ogni piatto sarà accompagnato dal calice che meglio ne esalti i sapori, in una fresca serata estiva all'insegna dell'enogastronomia locale di Monteveglio e dei Colli Bolognesi.

Il menù che sarà servito prevede due Antipasti:

  • Crostino con Tosone di Parmigiano di Bianca Modenese e Pancetta
  • Tigellone con Prosciutto dop di Modena

Accompagnati da un calice di Spumante "Carlet", uno spumante DOC dei Colli Bolognesi fresco, ottimo per gli aperitivi e dal sapore piacevole.

I Primi:

  • Tagliatella al Ragù di Bologna

Serviti con un Barbera Frizzante DOC Colli Bolognesi, un vino amabile con accenti di frutti rossi e speziati, è l'ideale per una pasta fresca.

  • Tortelloni Ricotta di Pecora e Pecorino con Burro alle Erbe Aromatiche

Insieme al Rosato Frizzante Letizia, aromatico e saporito, un frizzante che ben si sposa con la pasta ripiena.

Il Secondo:

  • Tagliata di Suino Pesante Marinata e Grigliata con patate arrosto

Servito con il Rosso Bologna, un rosso Doc Colli Bolognesi dal sapore persistente e fruttato, vino perfetto per le carni saporite.

Il Dolce:

  • Zuppa Inglese

Accompagnato da Ambrosia Passito, bianco profumato e corposo e al tempo stesso dolce, è ottimo da assaporare insieme ad un dolce al cucchiaio.

Acqua e Coperto sono compresi nel Menù.

Prezzo a persona 28 Euro.

Per contatti e prenotazione:
La Tagliolina
Via Marzatore, 41
40050 Monteveglio (BO)
Tel. 051.831305
Fax 051.831872
Email: info@latagliolina.it
Sito: https://www.latagliolina.it/

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