Soul Food Street a Porretta dal 18 al 20 luglio
Soul Food Street: il cibo di strada dell'Appennino Bolognese in scena con il Porretta Soul Festival. Degustazioni con artigiani del gusto e sommelier durante il più importante festival europeo di musica soul e rhythm&blues. Da venerdì 18 a domenica 20 luglio a Porretta Terme, in Piazza della Libertà e al Monumento ai Caduti
Il cibo dell’anima e la soul music: un connubio irresistibile! E’ il Soul Food Street, la rassegna enogastronomica che da sette anni l’assessorato regionale all’Agricoltura propone in abbinamento al Porretta Soul Festival con l’obiettivo di promuovere i prodotti della montagna, in particolare dell’Appennino bolognese. L’iniziativa, promossa dalla Strada dei Vini e dei Sapori dell’Appennino Bolognese con il patrocinio del Comune di Porretta Terme, la collaborazione del Porretta Soul Festival ed il sostegno dell’Assessorato all’agricoltura della Regione Emilia-Romagna, è stata presentata questa mattina alla birreria Baladin del Mercato di Mezzo a Bologna dall’assessore regionale all’agricoltura Tiberio Rabboni, dal consigliere della Strada dei Vini e dei Sapori Appennino Bolognese Aldo Zivieri, dal vicesindaco di Porretta Terme Nicolò Savigni e dal direttore artistico del Festival Graziano Uliani.
Il programma
In queste tre giornate, dalle 10 alle 22, i visitatori potranno deliziarsi con le preparazioni in versione "streetfood" (Piazza Libertà) di crescentine, borlenghi, tigelle, spiedi di porchetta, trippa e tante altre prelibatezze preparate dai soci della Strada dei Vini e dei Sapori dell'Appennino Bolognese abbinati ai vini presentati dall'Associazione Italiana Sommelier (delegazione di Bologna) che, nella Piazzetta del Monumento ai Caduti presenterà il meglio dell'enologia emiliano-romagnola con una particolare attenzione ai vitigni autoctoni bolognesi. Il tutto sarà accompagnato dalla musica delle band selezionate ad animare il RufusCafè Stage (Piazza Libertà).
Sul palco del RufusCafè Stage si esibiranno:venerdì 18 Luglio i Quincy Ave. Rhythm Band, Denver ore 17 e Big Solidal Band ore 18.
Sabato 19 Luglio ci saranno Quincy Ave. Rhythm Band, Denver alle ore 11, Cherry Cave & The Slipbreakers Blues Band alle ore 12, Magda White & Frank Hammond Band, alle ore 16, Meez alle ore 17. Chiuderà la Burzi Bros Band alle ore 18.
Domenica 20 Luglio sarà la volta dellaQuincy Ave. Rhythm Band, da Denver alle ore 11, seguirà Doors To Balloon alle ore 12 , Wondersoul alle 15,00, Tummy Revival alle 17, per concludere conFlowers’s Blues Band alle ore 18.