"Sfoglia in festa" a Villa Benni: tradizione, antiche leggende e moderne realtà

La magia della sfoglia fatta con il mattarello dalle tagliatelle ispirate ai capelli di lucrezia borgia al tortellino ombelico di venere saranno presenti le sfogline dell'associazione sfogline di Bologna e provincia.

Una serata sospesa tra tradizione, antiche leggende e moderne realtà. Performance teatrale dell'attrice Annapaola Carrino Accompagnamento musicale a cura di Yulia Zubareva singer Stefano Cordoni guitar Nicola Bolognesi sax Mauro Prestopino bass Franco Malaguti sax Gabriele Molinari battery Decorazioni a cura di Roberta Beccari Verde Home Shop. Quadri e suggestioni di Susanna Fiorini Esposizione bijoux di Lara Garagnani Lara 11 Parcheggio interno. Prenotazione obbligatoria (Tel. 051430880 - Cell. 3429089770 - Cell. 3355845296) Menù Crescentine con stracchino e prosciutto Zuppa imperiale Tortellini in brodo Tortelloni di zucca burro e salvia Garganelli alla romagnola Sorpresine di mortadella Lasagne ai carciofi e salmone fumè Gnocchetti di patata al burro e pomodoro Cannelloni di ricotta al pomodoro Torta di tagliolini Ravioli alla bolognese Crostata multicolore Accompagnati dai vini della Cantina Merlotta: Pignoletto doc Colli d'Imola Pignoletto frizzante Sangiovese Superiore "Petali di viola" € 40,00 Prenotazione obbligatoria (Tel. 051430880 - Cell. 3429089770 - Cell. 3355845296)

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