Solstizio d’estate in festa: ViviValsamoggia celebra i sapori del territorio
Domenica 25 giugno 2017 dalle ore 18.00 alle ore 23.30 nella suggestiva cornice della Rocca dei Bentivoglio di Bazzano, nel Comune di Valsamoggia, si terrà la terza edizione del "Solstizio d'Estate in Festa", organizzato e promosso da ViviValsamoggia, rete d'impresa che raggruppa dieci imprenditori visionari uniti dall'amore per la loro terra e desiderosi di raccontare un territorio e farlo vivere attraverso i suoi sapori e la sua storia.
La manifestazione farà scoprire i talenti enogastronomici della Valle del Samoggia, raccolti in un mercatino notturno che animerà la Rocca dalla Ripa del Rivellino fino all'accesso da Via Contessa Matilde. Un percorso che ospiterà "I Fiori" di Gino Pellegrini: grandi fiori immaginari sagomati per anni a decorazione dello stabilimento del CONAPI di Monterenzio e ora restaurati grazie a ViviValsamoggia nella casa studio dell'artista, ora Officina Pellegrini. Ognuna delle cinque trattorie di ViviValsamoggia - Amerigo 1934 e Osteria della Tagliatella di Savigno, Trattoria Dai Mugnai e Trattoria del Borgo di Monteveglio, Enoteca La Zaira di Bazzano - interpreterà i prodotti del territorio con piatti d'autore accompagnati dai vini di Corte d'Aibo, Fattorie Vallona e Orsi Vigneto San Vito. Un appuntamento che coinvolge anche gli altri operatori della rete: Tenuta Ca' Selvatica che proporrà il suo Parmigiano Reggiano e Italian Days Food Experience, tour operator specializzato in food and wine tour. Tutti insieme saranno a Bazzano a fianco di numerosi contadini, allevatori, casari, panettieri, pasticceri e artigiani che racconteranno prodotti di eccellenza con assaggi e degustazioni aperte a tutti i partecipanti.
Durante la serata ci sarà spazio anche per la cultura: alle 19.00 presentazione di due libri - "Ma sei di coccio?" e "Cioccolatemi" - delle Edizioni del Loggione a cura della Libreria Carta Bianca e in collaborazione con il Pastry Chef Andrea Tedeschi della Pasticceria La Dolce Vita, una vera opportunità per abbinare il piacere della lettura al piacere del palato. Ospite speciale della serata il Teatro delle Ariette con la proiezione alle ore 21.00 all'interno della Rocca di "Valsamoggia, la vita attorno a un tavolo", un film che racconta lo svolgersi del progetto TERRITORI DA CUCIRE, gli incontri coi cittadini e la tournée estiva dello spettacolo "Teatro da mangiare?" nel Comune di Valsamoggia. Oltre alla Compagnia, protagonisti di questo film sono proprio gli abitanti del Comune stesso, che hanno partecipato attivamente condividendo le loro esperienze di vita e diventando gli autori di un racconto corale. L'evento proporrà infine una lotteria i cui proventi saranno destinati al ripristino dell'orologio della Torre dell'Orologio della Rocca di Bazzano, tra i simboli di Valsamoggia e al momento fuori uso.
In palio cene stellate, prodotti di eccellenza, soggiorni in locande e agriturismi e molto altro: un omaggio alla comunità per un Solstizio d'Estate in Festa che vuole essere soprattutto condivisione. Non saranno i capricci del meteo a scoraggiare gli organizzatori: in caso di maltempo, l'edizione 2017 darà la possibilità ai primi 150 che prenotano di godere il piacere della cena nelle sale storiche della Rocca. Il menù completo può essere prenotato al costo di 30,00 euro, se acquistato direttamente in Rocca il costo è di 35,00 euro. Per prenotare: prenotazioni@vivivalsamoggia.it - Tel. 366 183 89 89 - 333 506 65 21