Un “vero” St.Patrick con i birrai irlandesi

La festa di San Patrizio, patrono d’Irlanda celebrato il 17 marzo, è ormai entrata stabilmente nel calendario dei pub italiani; e Beergate propone, per il terzo anno consecutivo, un San Patrizio all’insegna della birra artigianale, portando in tour i rappresentanti dei migliori microbirrifici dell’isola. Dopo aver fatto conoscere il birrificio artigianale The White Hag nel 2017, e aver più che rilanciato nel 2018 portando anche il birrificio Kinnegar - nonché un ministro del governo irlandese e l’ambasciatore d’Irlanda in Italia -, nel 2019 si aggiunge un terzo birrificio: Hope Beer, che gli estimatori avevano conosciuto già lo scorso ottobre con la rassegna Mastri Birrai on the Road. Tre realtà pluripremiate in patria, non solo per le proprie birre ma anche come realtà imprenditoriali – dalle vittorie al Dublin Beer Cup di Kinnegar e The White Hag, al National Enterprise Award per miglior startup di Hope Beer.

Saranno nove i locali che, dal 15 al 17 marzo, ospiteranno i birrai ed alcuni rappresentanti dello staff dei tre birrifici; e, oltre a Lombardia, Emilia Romagna e Veneto, per la prima volta il St. Patrick di Beergate arriverà a Roma – e più precisamente al Brewdog Bar. «Per noi è una grande soddisfazione – spiegano i titolari di Beergate, i fratelli Marco e Luca Di Lella –, perché la Capitale si sta ponendo sempre più come centro nevralgico per la birra artigianale italiana. Quindi sia per noi come distributori che per i birrifici è fondamentale essere presenti, ed esserlo proponendo un St. Patrick “autentico” in mezzo alle tante iniziative organizzate per questa ricorrenza: il che significa non solo portare autentica birra artigianale irlandese, ma anche portare chi la fa perché nulla può sostituire il contatto diretto tra produttore e consumatore».

Il sipario si alzerà venerdì 15 marzo, quando lo staff dei tre birrifici sarà presente per incontrare il pubblico a The Shamrock (Lecco), Il Teatro delle Birre (Mantova) e Lortica (Bologna); si prosegue sabato 16 con il Rievoca Beer Drink&Shop (Vimodrone, MI), il già citato Brewdog Bar (Roma) e La Petrarca (Graffignano, LO); per concludere domenica 17 con il Paddy’s Irish Pub (Creazzo, VI), l’Ines Stube (Nibionno, LC), il Barleyhouse (Gallarate, VA) e il Rolling Goat (Cassano Magnago, VA). Numerose, come di consueto, le iniziative organizzate nei pub: si va dalle degustazioni guidate, alle cene con piatti tipici irlandesi e birre in abbinata, ai concerti di musica folk irlandese.

The White Hag, birrificio di Ballymote guidato da Joe Kearns – già mastro birraio del noto birrificio americano Hopping Frog – è noto per la sua volontà di portare avanti l’antica tradizione birraria irlandese, vantando alcune specialità come la sour all’erica e la Irish Bog Ale – nonché il titolo di Best Irtish Brewery 2017. A poca distanza da lì, nel Donegal, ha sede Kinnegar, aperto nel 2013 da Rick LeVert e Libby Carlton, e che nonostante la giovane età si è già guadagnato svariati premi – forte anche di alcune produzioni uniche, tra cui la ale alla segale. Hope Beer ha invece sede a Dublino, dove nel 2015 un gruppo di amici si è lanciato nell’avventura come beerfirm; e dalle tre birre iniziali è passato ad avere, oltre ad un proprio stabilimento, oltre una decina birre a listino tra fisse e edizioni limitate.