Tartufeste: eventi e degustazioni nel territorio bolognese
Con Tartufesta 2018, seguendo l’inconfondibile aroma del prezioso tubero, si va alla scoperta del paesaggio, della cultura e della gastronomia dell’Appennino tosco-emiliano
menù a base di tartufo in alcuni ristoranti.
Info 0534 44133
Tartufesta a Vergato
14 ottobre. Cucina con piatti a base di tartufo e altri prodotti tipici negli stand gastronomici. In Piazza Capitani della Montagna, mercatino del riuso. Nel pomeriggio musica in piazza. Info 051 6740838
Tartufesta a Monzuno
14 e 21 ottobre. Stand con novità enogastronomiche e tradizioni alimentari del territorio. Piatti cucinati al momento a base di tartufo e degli altri prodotti dell'Appennino. Info 051 6773311
Tartufesta a Pianoro
20-21 ottobre. Sagra del tartufo e del fungo, cucinati negli stand gastro- nomici e in esposizione nella mostra mercato con altri pro- dotti del bosco. Mostra micologica, musica e balli.
Info 051 776091
Tartufesta a Castiglione dei Pepoli
20-21 ottobre. Banchi con prodotti autunnali tipici, in primis tartufo, ma anche castagne, funghi, formaggi, salumi, miele, dolci mon- tanari. Alcuni ristoranti servono menù a tema. Info 0534 801638
Tartufesta a San Benedetto Val di Sambro
21 e 28 ottobre. Appuntamento con i profumi e i sapori indimenticabili del- la tradizione enogastronomica del territorio. Nelle ultime due domeniche di ottobre la piazza di San Benedetto Val di Sambro sarà palcoscenico di spettacoli, manifestazioni culturali ed enogastronomiche, degustazioni, dimostrazioni ed esposizioni di prodotti tipici dell'autunno. Da non perdere l'Aia della Tartufesta. Ristoranti ed agriturismi nei dintorni proporranno i loro menù a base tartufi e funghi. Info 0534 95026
Tartufesta a Sasso Marconi
27-28 ottobre, 1 e 3-4 novembre. Nel centro storico mostra mercato del tartufo bianco, accompagnato dagli altri prodotti dell'Appennino: castagne, funghi, formaggi, salumi, miele, dolci montanari, vino e olio extra-vergine d’oliva delle colline sassesi. Cucina con piatti a base di tartufo negli stand e menù tematici nei ristoranti del territorio. Visite guidate storico-naturalistiche, street food, mercato. Info 051 6758409
Tartufesta a Loiano
28 ottobre. La "festa nel bosco" nel castagneto secolare è un'occasione per gustare specialità a base di tartufo, funghi e marroni. Info 334 9977035
Tartufesta a Monghidoro
28 ottobre e 4 novembre. Sagra dei prodotti del bosco dalle 9 per le vie del paese, mercatino dei prodotti tipici, artigianato, curiosità. Stand gastronomico con specialità montanare e tartufo. Il 4 no- vembre, dalle 15 ballo in piazza a cura dell'associazione "E bene venga maggio".
Info 331 4430004
Tartufesta a Savigno
3-4, 10-11 e 17-18 novembre. Edizione numero 35 per Tartófla - Il Festival Internaziona- le del Tartufo Bianco Pregiato. Mostra mercato del tartufo
con espositori locali e nazionali, ristorazione qualificata,
stand gastronomici, percorsi di degustazione, botteghe
storiche, produttori agricoli, mostra mercato, eventi cultu- rali e spettacoli.
Info 3488839413