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Buon gusto veneto: boom di eventi enogastronomici nel bolognese

Nota- Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di BolognaToday

Un'operazione di marketing di grandi dimensioni che porterà una miriade di eventi enogastronomici all'interno del territorio emiliano, con Bologna in primis, nei ristoranti e negli esercizi più in vista. E' un progetto che partirà in queste settimane e che coinvolge un gruppo di imprenditori sotto il nome "Il Buon Gusto Veneto", che ha lo scopo di portare gli elementi della cucina veneta e di abbinarli anche a quella bolognese in particolare, principalmente per rilanciare il product of Italy in Italia e nel mondo. Tra i fautori del gruppo la Armando De Angelis di Verona, con l'emiliano Emanuele Attanasio, a.d. della società, molto nota nella zona per una serie di azzeccate kermesse che hanno proposto la bontà dei tortellini veronesi uniti ad una tradizionale ricetta bolognese, durante l'estate appena conclusa, proprio all'interno di esercizi come hotels e ristoranti di alto livello. "Con questa idea cerchiamo non solo di avvicinare ai prodotti veneti tutti i felsinei, ma anche poter contare sulle loro ricette e sulle basi della cultura gastronomica locale per poter creare nuove realtà e puntare sul rilancio del vero gusto italiano al 100%" L'azienda De Angelis che è sul mercato con vari marchi tra cui Più Voglia, ha raggiunto da poco il 14% di vendite all'estero e punta per fine 2012 ad arrivare a 18 punti percentuali.

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