Paolo atti e figli. Via Caprarie 7. Un vero e proprio luogo-simbolo per la pasta all’uovo artigianale. L’estrema popolarità non ha intaccato la qualità del prodotto. Il loro tortellino è piccolo come da ricetta, ed è venduto in una caratteristica vaschetta, assolutamente non in plastica. Prezzo all’altezza del prodotto. Un must.