“L'agricoltura biologica fornisce beni pubblici”, il progetto europeo It’s bio a dialogo con Roberto Pinton
Roberto Pinton, esperto di biologico di fama internazionale e due volte membro dell’esecutivo di IFOAM, parla del ruolo del biologico oltre la semplice produzione di alimenti. Dare valore a produzioni sostenibili, spingere i consumi, investire per un mondo più verde e favorendo una agricoltura in grado di ridurre l’impatto sul clima sono alcuni dei temi fondamentali che riguardano il futuro del nostro pianeta come emerso chiaramente nell’ultima Cop28.