Cucina
Panettone fritto: la golosa idea anti-spreco dello chef stellato Iacobucci
Come riutilizzare gli 'avanzi' del Natale? Un'idea gourmet, ma semplice da realizzare, la propone lo chef Agostino Iacobucci, che con il suo ristorante a Villa Zarri è riuscito ad aggiudicarsi l'ambita stella Michelin a pochi mesi dall'avvio del locale