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"Mortazza": la contaminazione della signora
Centro Storico

"Mortazza": la contaminazione della signora

Cosa succede se la Signora di Bologna, sua maestà la Mortadella, incontra le contaminazioni dell'Öff? Il risultato sarà tradizionale, speciale o sperimentale? Un'esplorazione della mortadella artigianale, in ogni sua profondità. Ingresso e degustazioni liberi. 

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