Attraverso Chicchibio potremo intraprendere un viaggio alla scoperta del patrimonio eno-gastronomico legato alla biodiversità che il nostro paese si è costruita negli anni. L’idea portante di coinvolgere anche testimonianze orali trasmesse nei secoli di vita contadina con la possibilità di riutilizzare...
CHICCHIBIO@ANTICHE PIANTE Un patrimonio da salvaguarare per la biodiversità Comunicato Stampa 19 -20 dicembre 2015 4° edizione Vicolo Bolognetti , 2 - Bologna Due giorni alla scoperta delle tradizioni. Un - Quartiere San Vitale, a cura di Daniela Corrente Con il Patrocinio del Quartiere San...
Massimiliano Max Poggi, bolognese doc, chef del Ristorante Il Cambio d sara' il protagonista dell' evento Chicchibio Cucina e Poesia di Febbraio, la rassegna enogastronomica patrocinata dall'APT Emilia Romagna La mattinata di Sabato 28 febbraio sara' dedicata al tartufo , con la presenza...
