Chioschi a Bologna e provincia: la nostra mini guida
Dove gustare crescentine e piatti della tradizione a Bologna e provincia
I chioschi sono piccoli esercizi commerciali dove è possibile rilassarsi gustando qualche alimento o bevanda. In tutto il territorio di Bologna ce ne sono vari, ma in questo particolare momento è opportuno verificare sempre la loro apertura in base alle disposizioni ministeriali. Di seguito la nostra mini guida ai chioschi imperdibili....
Ai Pini
A Bologna, al civico 351 di via Emilia Ponente, al Chiosco Ai Pini si preparano tigelle e crescentine, pesto montanaro e pesto caldo, ma anche il friggione tipico della cultura gastronomica bolognese, a base di cipolle e pomodoro. Si possono consumare anche all'esterno.
Sherwood
Ad Altedo, in via Nazionale 188, si preparano piadine e crescentine, ma anche carni e primi piatti della tradizione fatti a mano. Si possono consumare anche all'esterno.
Il chiosco delle crescentine
In via Idice 102 a Ozzano dell'Emilia, in località Osteriola di Mercatale, Il chiosco delle crescentine, serve crescentine e tigelle abbinate ai vari tipi di formaggi e salumi. Si possono consumare anche all'esterno.
La Baracca sul fiume
Di fianco al fiume, come dice il nome stesso, in via Ponte Savena, nel terriotorio di Monzuno, è un locale immerso nel verde con spazio esterno, che prepara piatti tpici, crescentine abbinate ai formaggi e salumi, e la pizza.
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