Dove mangiare senza glutine a Bologna

Tantissimi i locali in città che propongono menù 'gluten free'

La celiachia presenta specifici sintomi, tra i più frequenti gonfiore addominale, stanchezza cronica, iponutrizione e perdita di peso, anemia e dermatite erpetiforme, ma esistono anche persone 'asintomatiche’, cioè affette da celiachia ma che solo apparentemente non manifestano nessuna reazione all'ingerimento di glutine. E negli ultimi anni si è sentito spesso parlare di dieta senza glutine, e tante le attività che hanno deciso di adeguarsi proponendo pietanze gluten free. Per sapere se si è affetti da celiachia è sempre bene rivolgersi a medici e centri ospedalieri dedicati, ed è sempre sconsigliata la 'dieta fai da te'.

Dove mangiare senza glutine a Bologna

Un elenco di attività presenti a Bologna che propongono pietanze senza glutine:

Master Beer  Via Andrea Costa, 158,  Bologna

Aldina Gluten Free in via Paolo Fabbri 

Ristorante Pizzeria Caruso in via del Parco 13

Fiordaliso Caffetteria, Pasticceria e Ristorante in via Nazario Sauro 

America Graffiti Diner Restaurant Bologna in piazza Malpighi 1

Osteria Del Podesta' in via degli Orefici

Due Lune Ristorante in via Nino Bertocchi 

Ristorante La Capriata in Strada Maggiore (Corte Isolani)

La Pantera Rosa in via Guelfa 

Pizzeria Pantera Rosa in via Cleto Tomba

Pizzeria Papeo in via Franco Basaglia 3

Trattoria Vecchio Mercato Bologna in via Piero Gobetti

Per l'elenco sempre aggiornato di ristoranti, pizzerie e gelaterie 'gluten free'  in tutta la provincia di Bologna è possibile consultare il sito dell'Aic - Associazione italiana celiachia  (clicca qui)

Cinque falsi miti sul glutine

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Nuovo Dpcm | Scuole, locali, palestre & co: ecco le nuove misure approvate

  • Crollo in via del Borgo: morto al Maggiore lo studente travolto dalle macerie

  • 23 ottobre, sciopero nazionale treni e bus: cosa c'è da sapere

  • Gianluca Vacchi firma una cashback card: oltre ai benefit, c'è anche un progetto benefico

  • Trasporti bus e corriere Tper: sciopero il 23 ottobre

  • Bollettino covid: +164 nuovi casi a Bologna, 888 in Regione. "Stabili i ricoveri nelle terapie intensive"

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
BolognaToday è in caricamento