Overnight oats, dagli USA la nuova colazione: come si prepara
Un mix che non appesantisce perché l'avena è ricca di fibre e proteine
Overnight oats: avena in ammollo arricchita poi con alcuni ingredienti. Ricorda un po' il porridge questa nuova ricetta molto quotata negli USA, ma non prevede la cottura dei fiocchi e rappresenta un mix nutriente che non appesantisce. L'avena è infatti ricca di fibre e proteine ed è digeribile.
Una buona alternativa alla calssica colazione italiana per chi vuole rimanere in forma!
Vediamo insieme come realizzare l'Overnight oatmeal
1) In una scodella mettere i fiocchi di avena in ammollo nel latte o nello yogurt magro e coprire con la pellicola trasparente
2) Lasciare in ammollo per tutta la notte
3) Al mattino aprire e condire il composto con marmellata e frutta secca, fresca, miele, sciroppo d'acero, gocce di cioccolato, semi di chia, cannella o cacao amaro
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