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Piatti iraniani, libanesi e siriani: dove mangiarli a Bologna

Paesi che vantano antiche tradizioni gastronomiche: colore, sapori decisi e convivialità

Etnico sì, ma non solo cinese o giapponese. Anche il Libano, la Siria e l'Iran vantano notevoli e antiche tradizioni  gastronomiche. Come tutti i paesi del sud del mondo, il cibo è colore, sapori decisi e convivialità. Vediamo dove gustare questi piatti a Bologna.

Sapori di Aleppo

In Bolognina, via Tiarini 2/a, si preparano piatti tradizionali della cucina siriana. Al ristorante, a gestione familiare, si servono menu completi, panini e specialità. 

Beirut Snack 

Profumi e odori del Libano, al civico 14/b di via delle Moline, dove il cuoco Bassam e il suo team hanno dato ampio spazio alla creatività culinaria.

Sham 

In via Fondazza 7/b cibo siriano e mediterraneo con piatti tipici anche vegetariani. 

Ristorante Pars

Piccolo ristorante iraniano a conduzione familiare in via Pietro Lianori 16/a. Si servono piatti tipici persiani nella loro versione tradizionale.

Sadeh - Il Sole

Specialità persiane con alternative vegetariane e vegane. Via Porrettana, 186, 40033 Casalecchio di Reno BO

Attenzione: a causa dell'emergenza covid, orari e servizio potranno subire variazioni. E' consigliato chiamare i ristoranti

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