Piatti senza glutine: 9 locali con proposte gluten-free a Bologna
Negli ultimi anni anche a Bologna diversi locali si sono 'attrezzati' per soddisfare anche il palato dei celiaci...
L'intolleranza al glutine non può e non deve privare le persone di un buon pranzo o una cena al ristorante. Negli ultimi anni anche a Bologna diversi locali si sono "attrezzati" per soddisfare anche il palato dei celiaci, e varie le proposte sotto le Torri: la nostra mini guida!
Osteria del podestà
In pieno centro storico, via degli Orefici, 21, si preparano piatti della tradizione bolognese anche senza glutine.
Ristorante La Capriata
Specialità emiliane ricercate in un locale dall'atmosfera elegante con arredi minimal, giardino e cortile in Strada Maggiore 19 - Corte Isolani
Buca San Petronio
In via de' Musei 2/4, imperano i sapori della tradizione e mediterraneo con una selezioni di piatti senza glutine.
Ristorante Cesarina
In via Santo Stefano 19/B, piatti tipici dell’antica tradizione gastronomica bolognese anche per celiaci.
Trattoria Vecchio Mercato
Uscendo dal centro storico, in via Pietro Gobetti, 49/F, la trattoria pizzeria offre un'ampia scelta di piatti senza glutine.
Master Beer
In via Andrea Costa, fianco al centro commerciale Coop, il locale Master Beer propone pizze, primi piatti, contorni e specialità emiliane
La Capriata
In Strada Maggiore 19, Corte Isolani un ristorante raffinato in un locale dall'atmosfera elegante con arredi minimal, giardino e cortile dove gustare piatti della tradizione, e ogni tipo di prelibatezza , ovviamente senza glutine!
Zenzero Ristorante Bistrot
In via Fratelli Rosselli, 18, vicino al MamBo il Museo d'Arte Moderna, si preparano ricette internazionali con ingredienti biologici e gluten-free.
Pan-8
In pieno centro a Bologna, in via D'Azeglio 8, è possibile trovare piatti vegetariani,opzioni vegane, opzioni senza glutine assaporando i gusti della tradizione