Durante la Fiera di Bologna la Cooperativa di Imola presenta due prodotti italiani fortemente innovativi: lo Strolghino allo zenzero e lo Strolghino al tartufo nero
"Torniamo in strada, vogliamo la carne". Così avrebbero commentato alcuni senza tetto difronte alle proposte vegetariane del cuoco crudista, diventato famoso al grande pubblico grazie anche all'imitazione di Crozza