Tutta la nostra regione protagonista nell'ambito della Settimana della cucina italiana nel mondo: dai prodotti Dop e Igp alla presentazione internazionale di FICO, il mega parco tematico di Bologna
Controlli a tappeto nella provincia di Bologna e in Riviera: 78 persone nei guai per carenze igienico sanitarie e possesso di alimenti in cattivo stato di conservazion
Oltre 150 indirizzi di street food italiani distribuiti da nord a sud tra gastronomia tipica e originali menù. Su Taste of Joy anche numerosi itinerari percorribili in moto
La decisione "dopo il dossier EFSA, che evidenzia la presenza di alcuni composti contaminanti nell'olio di palma". Sarà sostituito privilegiando l'impiego di olio extravergine di oliva o olii monosemi
Maggiore flessibilità nella modifica delle attività: d'ora in poi potranno essere aperti laboratori artigianali alimentari (gelaterie, punti di street food, piadinerie e altri), attività artigianali in senso stretto (calzolai, riparazioni di bici, arrotini e altri) e attività legate al terziario
Alla Nuova Area Mercatale la benedizione dell'arcivescovo Zuppi, accolto dal presidente Segrè che ha sottolineato: "Qui ritroviamo le radici del nostro lavoro per contrastare lo spreco alimentare e ridare valore al cibo"