Ristoranti specializzati in piatti di carne a Bologna: mini guida
Ce ne sono diversi, ne abbiamo selezionati 5, secondo il gradimento dei clienti e il nostro gusto personale
Ce ne sono diversi, ne abbiamo selezionati 5, secondo il gradimento dei clienti e il nostro gusto personale
Uno dei simboli più rappresentativi di Bologna. Origini incerte, ma una certezza: un prodotto di lusso fin dal XVI secolo
Non solo mortadella e pasta fresca, quindi. La cucina cittadina si è caratterizzata nei secoli per eccellenti prodotti da forno, pasticci e altre specialità, alcune diventate nel tempo patrimonio nazionale
Inizia il conto alla rovescia per la nuova, attesa, avventura nell'ambito della ristorazione del noto Masterchef, che apre il suo Fourghetti in via Murri a Bologna
ll 9 giugno serata di approfondimento e abbinamenti gourmet al Gelato Museum di Anzola. Così un Vodka Sour si accompagna ad un sorbetto di pane con crema di ricotta, pomodori secchi e origano! O ancora un Margarita diventa dolce ...
Un corso rivolto a chi vuole scoprire l'utilizzo delle erbe naturali per ritrovare energia e benessere
Il classico panino USA diventa Gourmet incontrando ingredienti di prima classe. L’hamburger si fa protagonista di ricette gustose e originali, proposto in varie combinazioni per soddisfare tutti i piaceri del palato!
Un corso full immersion per scoprire tutti i segreti per realizzare una pizza perfetta in compagnia del maestro pizzaiolo Gianni Di Lella
Corso pratico di cucina indiana
Corso di Pasta Fresca presso A Scuola di gusto
Con il patrocinio del Comune di Casalecchio di Reno
Nel giorno degli innamorati perchè non prendere per la gola la dolce metà? Il piatto consigliato dallo chef bolognese Beniamino Baleotti
Quali i piatti immancabili per San Silvestro sulla tavola dei bolognesi, ma anche consigli per chi voglia osare in cucina o per chi magari cerca ricette gustose e non troppo caloriche, al tempo stesso. Ecco le proposte del "Re della sfoglia", Beniamino Baleotti
Piatti super classici affiancati da ricette originali. Per quanti di voi sono alla ricerca di spunti per il menù di Natale, ecco la proposta del 'Re della sfoglia' e star di “Detto Fatto”
Passatelli in brodo, bollito con salsa rossa e tenerina al cioccolato con crema allo zabaione. Ecco un menù invernale legato alla nostra tradizione del 'Re della sfoglia' e star del programma tv “Detto Fatto”